砂糖は長期間、品質が安定しているため、「賞味期限」や「消費期限」の表示義務がない食品です。
ところでみなさんは「賞味期限」と「消費期限」について知っていますか?
賞味期限はおいしさが保たれる期限です。期限をこえても、すぐに安全性に問題がおこるとは限りません。比較的傷みにくい食品(スナック菓子、缶詰、加工食品など)に表示されます。
いっぽう消費期限は安全に食べられる期限です。
日持ちしない食品(生肉、生魚、生菓子、おそうざいなど)に表示されます。
砂糖は長期間、品質が安定しているため、「賞味期限」や「消費期限」の表示義務がない食品です。
ところでみなさんは「賞味期限」と「消費期限」について知っていますか?
賞味期限はおいしさが保たれる期限です。期限をこえても、すぐに安全性に問題がおこるとは限りません。比較的傷みにくい食品(スナック菓子、缶詰、加工食品など)に表示されます。
いっぽう消費期限は安全に食べられる期限です。
日持ちしない食品(生肉、生魚、生菓子、おそうざいなど)に表示されます。
四国地方では、江戸幕府のすすめにより江戸中期から砂糖の生産が始まりました。
和三盆糖は徳島県、香川県(江戸時代の阿波国、讃岐国)の一部で作られている砂糖です。
サトウキビのしぼり汁を煮つめて結晶化したものに水を加えてねることを繰り返し、乾燥させるという伝統的な製法が、今も受けつがれています。
四国地方では、江戸幕府のすすめにより江戸中期から砂糖の生産が始まりました。
和三盆糖は徳島県、香川県(江戸時代の阿波国、讃岐国)の一部で作られている砂糖です。
サトウキビのしぼり汁を煮つめて結晶化したものに水を加えてねることを繰り返し、乾燥させるという伝統的な製法が、今も受けつがれています。