フルーツポンチ

砂糖を熱して、シロップに。
つくっておけば、
好きなときに食べられます!

フルーツポンチ

材料(つくりやすい分量)

  • りんご…………………… 1コ
  • いちご…………………… 8コ
  • バナナ…………………… 1本
  • キウイ…………………… 1コ

《シロップ》

  • 砂糖……………………… 100g
  • ………………………… カップ2(400mℓ)
シロップは、温度による砂糖の七変化の1つ。冷たい飲み物によく使われるよ。
シュガタン

つくり方

  • ❶ シロップをつくる。鍋に砂糖と水を入れて混ぜ、砂糖が溶けたら中火にかける。沸騰したら火から下ろして冷ます。
  • ❷ りんごは6等分のくし形に切り、1cm厚さに切る。いちごはヘタを取る。バナナは1cm 厚さの輪切り、キウイは1cm 厚さの半月形に切る。清潔な保存瓶に入れ、❶のシロップを注ぐ。

※冷蔵庫で約3日間保存可能です。

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